ハレトケ編集部

「い〜しや〜きいも〜〜」の売り声でおなじみの焼き芋。甘くてホクホクで、寒い季節に食べたくなりますよね。そんな焼き芋の魅力について今回は紹介したいと思います。 焼き芋っていつできたの？ まずは焼き芋が国 ...

みなさん「箸休め」ということばの意味をご存知ですか？若いかたはあまり使わないかもしれませんね。まずぱっと思いつくのはきっと、「おつまみやちょっとしたおかず」のことでしょう。どうして「箸を休める」ものと ...

結婚、出産、新築などお祝い事があったときに、身近な人からお祝いを頂きますよね。そのお祝いへのお返しが「内祝い」ですが、何を贈るのが一般的なの？　そもそもタイミングは？　値段の相場は？などなど疑問が尽き ...

今年も冬の季節がやってきて、家に帰ると温かいものが恋しくなる季節ですね。コンビニの肉まんやおでん、焼き芋に心惹かれることはありませんか？そんなこの頃にオススメなのが鍋です！体が温まり、野菜をたくさん摂 ...

日本人が大好きなスシ、私もとっても大好きです。最近では外国人の間にも広まってsushiとも呼ばれているみたいですね。ところでスシはよく「寿司」という漢字で表現されますが、たまに「鮨」「鮓」という漢字も ...

和装ってとても素敵ですが、色々としきたりがあって難しそうなイメージですよね。着物をいざ着ようとすると帯、帯締め、襦袢、伊達締め、帯上げ、半襟、足袋などなどたくさんの小物が必要になります。このなかでも特 ...

幸せいっぱいの結婚式。おめでたいことはとても嬉しいものですが、引き出物に何を選んだら良いのでしょうか。晴れの日には素敵なものを用意したいと思っている皆さんにおすすめしたいのは和食器です。 和食器のここ ...

慶事の贈り物に欠かせない熨斗（のし）。あたりまえに使用していますが、その意味って知っていますか？ 熨斗って実はアワビだった！ 「熨斗」という言葉を聞くと、白い紙に水引と右側に赤い小さい飾りがついたもの ...

手軽な酒の肴として、保存食として欠かせない存在である缶詰。味がよく、安定的に供給されるためいろいろな場面で重宝しますよね。 さて今回はこの缶詰の歴史と、現在の缶詰のあまり知られていない側面をご紹介しま ...

日々の食事で頻繁に使われる日本人ならではのツール、お箸。海外の方でも最近はお箸を使えるように練習してから日本に来るということがあるようです。お箸のマナーをちゃんと分かっているかと聞かれたとき、自信を持 ...