コラム

お餅の食べ方!第1位はこれ

みなさん、普段お餅をどんな風に食べていますか?
改めて考えてみるとたくさんある、お餅の食べ方。今回はそんなお餅の食べ方を、色々な視点からランキング。各分野の第1位(筆者独断)を、ご紹介していきます!

参考:マイナビニュース

定番人気の第1位「醤油をつける」

醤油餅

出典:gathery.recruit-lifestyle.co.jp

マイナビニュースの「好きなお餅の食べ方」調査によると、栄えある第1位に輝いたのは「醤油をつける」という食べ方。甘いもの好きの筆者にとっては意外でしたが、みなさんはどう思われますか?ちなみに第2位は「きなこ餅」、第3位は「磯辺焼き」です。どれも定番の、間違いなく美味しい食べ方ですよね。

この調査、面白いのが都道府県別比較。実は、ある県だけ、1位の結果が醤油ではなかったのです。ある県とは一体…?

皆さんも是非、考えながら読み進めてみてください!

地方の第1位(パート1)「ずんだ餅」

ずんだ餅

出典:item.rakuten.co.jp

上記の「ある県」、それは宮城県でした。全国で大人気の醤油を抑え、宮城県で圧倒的人気を誇ったのは、ずんだ餅。すりつぶした枝豆に砂糖を混ぜたものをまぶすという、主に東北地方で愛される食べ方です。最近ではお餅の他に、ずんだクレープやずんだシェイクといった食べ方も登場し、気になっている方もいるのでは?

特別な材料を必要としないシンプルな和菓子ですから、ご家庭で手作りもできそうです。是非ご賞味あれ。

東北の夏菓子 ずんだ餅(ずんだ餡) | cookpad

地方の第1位(パート2)「納豆餅」

納豆餅

出典:spotlight-media.jp

上記調査以外にも、注目の地方独特のお餅の食べ方がありました。それは「納豆餅」。食べたことがないのですが、これがとっても美味しいらしいのです。納豆のねばねば感とお餅のもちもち感が、他にはないおいしさを作り出します。

北海道や東北、京都などの一部地域でよく食べられているそうですが、具体的な食べ方はさまざま。納豆をのせるだけでもよし、ネギなどの薬味を混ぜてもよし、お好みの納豆餅を作ってみてください。

ダイエット向きの第1位「大根おろしでからみ餅」

からみ餅

出典:minowa-gekko.com

お餅に大根おろしをからませたものを「からみ餅」と言います。よくある何の変哲も無い食べ方のような気がしませんか?実は、この食べ方はダイエット中の方にはとても嬉しい食べ方なんですよ。というのも、大根は酵素と食物繊維を豊富に含みます。

酵素が消化をスムーズにし、食物繊維が脂肪の吸収と血糖値の急上昇を防ぐので、健康に良いのです。「お餅が好きだけどカロリーがどうしても気になる…」そんな方でもこの食べ方なら、ちょっと安心して食べられますよね。もちろん、食べすぎは厳禁ですよ!

女性に嬉しい第1位「きなこ餅」

きなこもち

出典:100100100.blog.so-net.ne.jp

さて、女性にとって嬉しい効果があるのは、きなこ餅。甘くておいしいきなこですが、皆さんご存知、原料は大豆ですよね。大豆は良質なタンパク質を多く含みますから、栄養価が非常に高いです。そしてよく聞く「大豆イソフラボン」が特に女性に嬉しい成分!この成分には、女性ホルモンの「エストロゲン」とよく似た働きをしてくれ、女性らしさを保つ効果があるのだそうです。また抗酸化作用も高いので、アンチエイジングにも効果があると言われています。

このように聞くとたくさん食べて良いように思われるかもしれませんが、こちらも食べすぎには注意。ほっとする甘さの陰にはたっぷりの砂糖が隠れています。カロリーは他の食べ方に比べて高めなので、ダイエット中の方は気を付けましょう!

意外性の第1位「チョコ餅」

チョコもち

出典:mall.tamarun.jp

全国様々なお餅の食べ方を調べていて私がもっとも驚いたのは、「チョコ餅」です。和の代表・餅に西洋の甘いお菓子・チョコレートを合わせた食べ方。抜群の意外性で注目してみたのですが、特に若い世代からは大人気のようです。

肝心の食べ方ですが、お餅の中にチョコを入れて焼くという簡単なものから、溶かしたチョコをお餅に練りこんだり、生チョコを白玉から作ってもちもちした食感に仕上げたり、本格的なものまで様々。どれも口コミでは非常に評価が高かったので、私も是非挑戦してみたいです!

おわりに

色々なお餅の食べ方から、視点を変えてで第1位を決めてみました!主観たっぷりの決定方法で恐縮ですが、皆さんの第1位は入っていましたか?ひとつわかったことは、お餅はとにかく何にでも合うということ。万能食品のお餅を、もっと活用してみたいですね!

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