ハレトケ編集部

日本独特の食文化って、いろいろありますよね。 その中でも今回は「すする」文化について。 普段何気なくすすっている方が多いと思いますが、意外と奥深いものでした！ 「すする」の文化的価値を発信していきます ...

そろそろ寒い冬にも飽きて、春が待ち遠しい時期ですよね。 老若男女共通、春のビッグイベントといえば、お花見！ ちょっと気が早いですが、今年は誰と、どんなお花見を計画していますか？ 今回はお花見準備の前に ...

食事は生活の基本。 食べ物を通して健康を意識するのは、大切なことですよね。 そこで沢山食べたいのは、やっぱり新鮮なお野菜！ ということで今回は野菜のお話です。 日本で食べられるおいしい野菜の魅力に迫り ...

みなさん、日本酒はお好きでしょうか？ 私事で恐縮ですが、私は日本酒大好きです！お酒の中で一番好きです！！ 私は元々、日本酒の味の奥深さに惚れて、日本酒好きになったのですが、今では、日本酒の作り手さん（ ...

去る２月４日は立春でしたね。 まだまだ寒い日は続きますが、暦の上ではもう春。 春は、それまで冬眠していた動物が動き出し、様々な植物が芽吹く時期です。 ということで、今回は、春の訪れを象徴する「山菜」を ...

基礎調味料「さしすせそ」の「そ」に当たるのは、皆さんもご存知「味噌」。 日本人の食生活には欠かせない、伝統食品の一つですよね。 身近でおいしい味噌ですが、改めて調べてみると知らない魅力がいっぱいでした ...

兄弟や友人…親しいあの人が、結婚するそう！ 「結婚おめでとう」の気持ちを、とっておきのプレゼントで伝えられたら素敵ですよね。 今回は結婚祝いにぴったりのプレゼントについて、一緒に考えてみたいと思います ...

まだまだ寒いですが、もうすぐ春休み。 この春は国内でゆったり旅行を…と思っている人必見！ 今回は、全国津々浦々、おすすめの郷土料理をご紹介します。 せんべい汁（青森県） 出典:find-travel. ...

まだまだ寒い日が続いていますが、あと２ヶ月もすれば春になります！ 春といえば、別れと出会いの季節。３月には卒業式、４月には入学式が行われますよね。 今回は、小学校の入学式に焦点を当てて、幼稚園から小学 ...

雪冷え、花冷え、涼冷え。これら三つの名前を、みなさんは聞いたことがありますか？「雪」や「花」という語があるからか、とてもきれいな語感ですね。 実は、これらの名前は、日本酒の温度帯別の呼び名なのです。５ ...